我國一直是進口肉類食物的大國，尤其是對于凍肉的進口，而在其運輸過程中，如何利用環(huán)境監(jiān)測設備進行監(jiān)控、保證質(zhì)量？

凍肉是運輸監(jiān)測可以借鑒物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的定義就是將貨物與網(wǎng)絡相連接，幫助用戶實現(xiàn)遠程監(jiān)測和控制貨物的情況。環(huán)境監(jiān)測設備具有溫濕度實時監(jiān)測、地理位置監(jiān)測以及開箱報警等功能，能夠有效幫助用戶避免凍肉在運輸途中受損的情況發(fā)展。

環(huán)境監(jiān)測設備在凍肉運輸過程中的作用：

1.實時位置監(jiān)測

在運輸凍肉過程中，只需要將該設備放置在密封箱里，即可精準監(jiān)測貨物的實時位置、運輸速度以及歷史運輸軌跡等。當貨物出現(xiàn)丟失的情況，用戶可以根據(jù)該監(jiān)測信息順利找回貨物，同時還可以通過該信息，準確預測貨物的到達時間。

2.溫濕度、光照監(jiān)測

環(huán)境監(jiān)測設備實時上報設備所處環(huán)境的溫濕度及光照數(shù)據(jù)，避免凍肉的存儲環(huán)境不當造成物質(zhì)變質(zhì)。用戶可設置閾值，當溫濕度條件，達到閾值時，系統(tǒng)會自動報警。用戶可根據(jù)該信息技術(shù)調(diào)整溫濕度。

3.開箱報警

凍肉相對于其他貨物，其食物的屬性在運輸中需要更加嚴格。一旦出現(xiàn)中途被打開的情況，環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)會自動報警，避免凍肉存在食品安全問題。

4.震動報警

在運輸過程中，對于運輸狀態(tài)也會實時監(jiān)測。當運輸工具遭遇劇烈撞擊等情況時，設備的運動傳感器會自動上報給云端后臺，提醒用戶確認貨物是否完好。